Die Tischdecken werden glattgestrichen, die Gläser poliert und das Silberbesteck zurechtgelegt – die “Tour de Menü” beginnt. 51 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung kredenzen für rund 35.000 Gourmets und Tour-Fans abwechslungsreiche und genussvolle Menüs.

Nach den Kriterien Preis/Leistung, Qualität und Service werden die 50 Restaurants, die in den Tour-Wettbewerb gehen, von den Gourmets bewertet. Insgesamt 26 Tage lang kochen und kämpfen die Küchenteams und Servicekräfte um einen Platz auf dem Siegertreppchen der Tour de Menü.

Datum: 26.02. – 23.03.
Uhrzeit: ganztätig
Ort: Düsseldorf

Die Messe Rohvolution in Berlin ist eine Messe für alle, die sich für eine rohköstliche Ernährung interessieren. Zahlreiche Aussteller präsentieren ein großes Spektrum an Entsaftern und Geräten, um Rohkost fachgerecht und noch einfacher zuzubereiten. Darüber hinaus haben die Besucher die Möglichkeit Smoothies und Säfte Ihrer Wahl zu testen und zu beurteilen.

Die Vielfalt von Workshops und Vortragsprogrammen die auf der Rohvolution Berlin geboten wird, gibt Ihnen die Möglichkeit sich über einzelne Bereiche detailliert zu informieren oder sogar geschmacklich zu testen und selbst bei der Rohkostzubereitung mit von der Partie zu sein.

Datum: 27.03. – 28.03.
Uhrzeit: 10:00 – 18:00 Uhr
Ort: FEZ-Berlin, An der Wuhlheide 197, 12459 Berlin

Auch dieses Jahr öffnet die Traditionsmesse wieder ihre Pforten. Erwartet werden fast eine halbe Million Besucher.

Die Grüne Woche Berlin bietet Produkte wie Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch sowie Molkereiprodukte. Darüber hinaus gibt es ein weitreichendes Angebot an Wein, Bier und Spirituosen. Verbunden mit internationalen Spezialitäten bleiben keine kulinarischen Wünsche offen.

Die Internationale Grüne Woche Berlin bietet ein Rahmenprogramm mit mehr als 300 Symposien, Seminaren, Kongressen und Ausschusssitzungen.

Die Grüne Woch Berlin findet statt:
15.01. – 24.01.2010, jeweils von 10:00 – 18:00 Uhr, auf dem Messegelände Berlin, Messedamm 22, 14055 Berlin

Webseite: Internationale Grüne Woch Berlin

53.000 Weingläser, 1.860 kg Weißbrot, 7.450 kg Crash-Eis, 11.750 Flaschen Apollinaris und circa 37.000 Flaschen Wein. Das ist die beeindruckende Verbrauchs-Statistik aus dem letzten Jahr.

Auch 2010 werden erneut Weinliebhaber aus aller Welt durch die Tore des Schöneberger Rathauses strömen, um an drei Tagen die edlen und exklusiven Tropfen der Aussteller zu verkosten.

Dabei hat sich die Messe inzwischen vom kleinen Geheimtip zu einer der größten Verbrauchermessen für Wein in Europa entwickelt und bietet in angenehmem Ambiente eine Auswahl, die ihresgleichen sucht.

Die WEIN-Messe findet statt:
15.01. – 17.01.2010, von 14:00 – 21:00 Uhr, im Rathaus Schöneberg, J.F. Kennedy Platz 1, 10820 Berlin

Zur Weinmesse

Am Wochenende 23.-25. Oktober öffnete in München die Eat´n Style Messe ihre Pforten. Genuss hatte sie sich auf die Fahnen geschrieben, und den gab es tatsächlich an jeder Ecke.

Lautstark verkündete ein italienischer Feinkosthändler im Halbstundentakt „lecker, lecker, lecker!“ oder sang „O Sole Mio“, direkt neben uns gab es feinste Schokolade, und drei Stände weiter selbstgemachten Eierlikör. Unser Foodtrainer- Stand mit Körperfettmessung und Angeboten wie Premium-Food-Coaching wirkte da eher exotisch, war aber sehr gut besucht.

Denn Genuss und Gesundheit gehören zusammen, finden nicht nur wir. Viele Besucher haben sich nicht getraut, eine Körperfettmessung durchzuführen, nach dem Motto „wir wollen uns erst mal umschauen“. Doch die Mutigen waren sehr interessiert, und es bahnen sich verschiedenste Kooperationen an, unter anderem mit dem Versandhandel „whiskey24.de“ dessen Inhaber sich lange und ausführlich bei uns informiert haben, weil sie regelmäßig in ihrem Blog über Gesundheitsthemen schreiben und ihre Mitarbeiter fit machen wollen.

Auch die Anti-Stress-Praline der Madlon Confiserie, die wir unseren Kunden und Interessenten mitgegeben haben, fand großes Interesse. „Wie ein Saunaaufguss von innen“ beschreibt unsere Mitarbeiterin Monika die Wirkung. Na denn gutes Entspannen!

Der Hit der Messe jedoch war die Fettweste, mit der unser Mitarbeiter Dirk sich unters Volk mischte, um Werbung fürs Abnehmen zu machen (er hat selber schon knapp 5 kg abgenommen, seit er ein paar wenige Dinge beim Essen beachtet). 10 kg Speck um den Bauch gebunden erregten Aufsehen, nette Gespräche und naive Fragen, ob es sich hier um Parmesankäse handelte. Wie es sich anfühlt, die 10 kg Fett hinterher einfach wieder abzunehmen? „Gigantisch“. Kein Wunder.

Insgesamt ein voller Erfolg. Unser Motto: einfach mal was ausprobieren und dahin gehen wo die anderen nicht sind, hat sich mal wieder ausgezahlt. Und viel Spaß hat es auch gemacht.

Susanne Wendel & ihr foodtrainer Team